红酒酒柜消费群体不仅追求酒柜的功能,也关注酒柜的外观设计,也就是说选择红酒柜也要满足精神需求,一般而言,酒柜的使用价值和审美价值,包括产品外观造型是否新颖,工艺是否精细精美,质量是否优越,装饰效果即色彩、艺术风格是否具有时代感。作为制冷装备供应商、酒柜制造商只要研发出符合市场需求、设计更前沿的产品,才能赢得红酒收藏爱好者、红酒消费的青睐,企业、经销商才能商战中参加赢家。
红酒收藏也是讲究一些条件的,在正常的室内条件下储存,会因为温度湿度问题影响酒质,如口感差、味道不醇香等等,红酒藏酒只有在恒温恒湿的条件下,才能提升品质和活性。红酒需要储存在温度15℃—20℃之间、湿度在65%—80%的储存环境下,只有放在具有这样温湿度的专柜里最为适宜。同时,除了具有恒温恒湿的条件外,红酒还需避光、防震、无噪音的储存环境,这样就对红酒酒柜提出了更高的要求。
接下来不锈钢酒柜厂家来为广大用户讲述红酒酒柜使用经常遇到的问题:
1、酒柜内外温差过大时,或者在每年无奈的梅雨季节,酒柜的外壁会形成水雾,滴落的水会让金属装饰长锈,唯一的办法就是每天不停地擦干它,要不,就是选择原本的酒柜,或者像冰箱一样不会生锈的外壳。
2、中小型的电子酒柜,为了节省空间,会用不锈钢来做隔层,从此,你就必须忍受拿出酒时,整个酒柜都发出“哐哐当当”的金属声音,和你一起忍受的,还有睡在里面的众多葡萄酒。更可恨的是,这个金属隔层总是会刮伤你的酒标。
3、虽然隔层是木架,但是小心木架是否足够结实,单薄的木架隔层无法长期承受葡萄酒的重量,时日一到就变形。
4、许多隔层都会设计成可抽拉式,但你仍然会一不小心地遇到无法拉动的隔层设计,你必须把每一瓶酒拿出来,才能看清它的酒标。除非你不挑酒,或者整个酒柜只存放一款酒,但这是不可能的,唯一解决的办法,就是给每瓶酒做一个小牌子挂在脖子上。
5、许多国内的酒柜厂家在设计酒柜时,因为没有丰富的饮酒经验,通常只为隔层留一个常规酒瓶的存放空间,事实上许多酒瓶不是标准的波尔多瓶,大部分 起泡酒和香槟也需要更宽敞的存放空间,因此,选择酒柜时,以每一层都能放得下一瓶香槟为起码的标准。
6、除非是放在办公室用的、只准备存放10-20瓶酒的小型酒柜,大型的酒柜一般不适合采用电子制冷,因为制冷功率不够,且柜内温差较大。
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